中国消费者报南京讯（记者薛庆元）春节将至，守护苏南为保障节日期间广大市民“舌尖上的年夜安全”，近日，饭安江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展了年夜饭及进口冷链食品专项检查。全江
执法人员在进行专项检查。京开资料图片
检查中，展专执法人员结合春节期间餐饮行业消费特点，项检重点检查了餐饮单位人员健康监测、守护苏南进口冷链食品、年夜餐具消毒、饭安原料索证索票等环节。全江检查企业有无违规使用进口冷链食品，京开被检查单位均签订承诺书承诺不使用进口冷链食品；检查食品原材料的展专索证索票，特别是项检米面肉油、蔬菜等大宗食品的守护苏南进货票证；检查餐饮从业人员的健康监测落实是否到位；四是检查餐饮具的清洗消毒是否规范；检查高风险食品如凉菜等制作流程。
截至目前，已排摸全区承接年夜饭餐饮单位33家，从检查情况看，年夜饭供餐单位食品安全总体情况较好。针对检查中发现部分单位存在生熟混放、人员健康监测不到位等问题，执法人员责令其当场整改到位，督促经营者切实履行疫情防控和食品安全主体责任，指导餐饮服务单位做到引导消费者使用公筷公勺，文明用餐，杜绝浪费用文明就餐新风尚迎接新春佳节。
责任编辑：薛庆元
中国消费者报福州讯谢易玲记者张文章）为让广大消费者“点”得安心、吃得放心，有效防范疫情传播风险，3月中旬以来，福建省龙岩市永定区市场监管局盯紧网络餐饮平台，加大督促检查指导力度 ...
中国消费者报报道记者尹训银）制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义，山东省各级市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《反食 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭）日前，记者从四川省市场监管系统“春雷行动2023”总结会议上获悉，行动期间，四川省市场监管系统围绕6项重点整治任务，共查处案件3.4万件、移送司法机关案件335件；四川省市 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）为深入开展“提高效率、提升效能、提增效益”行动，针对广大市场主体在疫情防控期间办理行政许可事项的相关诉求，福建省市场监管局研究决定，从3月下旬起， ...
中国消费者报郑州讯记者耿记安）“我刚买了把芹菜，能不能检测一下看合不合格？”“我买的苹果也帮忙检测检测。”近日，河南省市场监管局启动“你点我检 服务惠民生”活动，为人民群众“点”出关心、“检”出放心。 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺）记者4月28日从北京市市场监管局获悉，2023年第一季度，北京市新设经营主体6.8万户，同比增长21％，实现了激发经营主体活力“开门红”。据统计，北京市注册企业总数突破20 ...
